喜歡烘焙世界的朋友們都知道，每一份材料的選擇都至關重要，尤其是那被譽為“麵團靈魂”的麵粉。提到法國T55麵粉，不僅是專業烘焙師的心頭好，更是家庭烘焙愛好者探索美味不可或缺的夥伴。今天推薦給大家的福基國際，自1999年起便致力於將這份來自法國的經典美味帶給全球餐飲業者，讓每一份甜點、麵包都蘊含地道的法式風情。
法國麵粉T55，以其恰到好處的灰分含量和蛋白質比例，成為製作各式法式麵包、甜點及酥皮類食品的理想選擇。其細膩的質地，不僅能賦予麵團良好的延展性和穩定性，還能在烘焙過程中帶來層次分明、口感豐富的絕妙體驗。無論是香脆的法式長棍，還是柔軟的鄉村麵包，T55麵粉都能完美演繹，讓每一口都是對味蕾的極致誘惑。福基國際，作為行業內的佼佼者，始終站在市場前沿，不僅將法國T55麵粉等優質食材引入香港，更不斷開拓大中華市場，甚至將影響力延伸至東盟地區。在北京、上海、廣州、成都乃至新加坡，都能感受到福基國際帶來的品質與服務的雙重保障。無論是五星級酒店的高級烘焙師，還是街頭巷尾的獨立咖啡店，福基國際都是他們信賴的夥伴。
